ROMAGNA D.O.C.
Vino prodotto da uve provenienti da vigneti situati prevalentemente nelle zone collinari dell’entroterra della Romagna, caratterizzati da terreni argilloso-calcarei.
Un rigido disciplinare di produzione ne circoscrive il territorio e indirizza tutto il processo di vinificazione, con lo scopo di ottenere vini di eccellenza.
 | colore: rosso intenso, con sfumature violacee |
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 | profumi: vinoso, fine, con profumo delicato che ricorda la viola mammola e un lontano sentore di vaniglia |
 | gusto: pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico |
 | abbinamenti: si consiglia con primi piatti saporiti, arrosti, carni alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati |
 | temperatura: va servito a 18-20° |
 | gradazione: 12,5% vol |