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GAVIA Merlot Sangiovese

Vitigni: Merlot 60% e Sangiovese 40%

Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 5-7 giorni. Affinamento in barrique per 6 mesi di una parte di Sangiovese.

colore: colore rosso intenso
profumi: Profumo delicatamente erbaceo con note di ciliegia e leggera speziatura
gusto: Sapore pieno, morbido, rivela al palato sentori di prugna
abbinamenti: vino da tuttopasto, è ideale con i primi piatti saporiti le carni arrosto, alla griglia e formaggi
temperatura: si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18°C
gradazione: 12% vol
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