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colore: si presenta di colore rosso acceso con orli violacei
profumi: ha un profumo delicato che ricorda la viola mammola e con note delicate di marasca
gusto: asciutto, morbido e armonico, leggermente tannico, con un retrogusto gradevolmente amarognolo
abbinamenti: si accompagna con primi piatti, arrosti, carni alla griglia e formaggi
temperatura: 18°-20° C
gradazione: 13% vol.
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